Ernæringsassistent - Egebækhus, Nærum

Brænder du for ernæring, den gode smagsoplevelse og for at højne beboernes livskvalitet gennem god mad? Vil du være med til at lave fantastisk mad fra bunden til hele døgnet og flere forskellige ernæringsbehov i et mindre produktionskøkken med vokseværk, der aktuelt laver mad til 17 ældre borgere på Egebækhus.

Og er du positiv, madglad, udviklingsorienteret og har lyst til at indgå i et team på tre-fire ernæringsassistenter, hvor humøret er højt og den faglige stolthed er stor? Så er det dig, vi søger til vores køkken.

Vores køkken

I køkkenet på Egebækhus brænder vi for at lave velsmagende mad af friske råvarer. Vi arbejder med bæredygtighed og økologi.

Vi er et team med en høj grad af selvstyring, der kan lide at arbejde og få opgaverne løst på bedst mulige måde. Vi er vant til at arbejde tværfagligt i huset og har et tæt samarbejde med de øvrige kollegaer, der serverer maden – sammen skaber vi gode og trygge spiseoplevelser for vores beboere. 

Køkkenet producerer tre måltider hver dag året rundt og servicerer til mødeforplejning, arrangementer, fester m.m.  

Din profil

• Du har uddannelse indenfor ernæring eller tilsvarende kompetencer.
• Du er en holdspiller, passioneret for faget og besidder en faglig stolthed. 
• Du er kreativ, initiativrig og ikke bange for at byde ind med nye opskrifter og nytænkning.
• Du har fokus på økologi, bæredygtighed og begrænsning af madspild.
• Du er målrettet og kan holde fast i målene, også når det er svært.
• Du kan arbejde inden for et budget.
• Du er imødekommende, empatisk og nærværende over beboere og kolleger.
• Du tror på værdien af, at beboerne styrer opgaverne. Det er dem, vi er her for.
• Du er engageret i det sunde arbejdsmiljø, hvor respekt, trivsel og fællesskab er i fokus.

Tegnsprog er en naturlig del af vores hverdag, og du er motiveret for at lære det, hvis du ikke allerede kan det.

Arbejdsopgaver

• Bidrag til produktion og udvikling af menuplaner.
• Tilpasse maden til beboernes forskellige ernæringsbehov, fx dysfagi, diabetes m.m.
• Vedligeholdelse og egenkontrol i et institutionskøkken.
• Opvask og rengøring.
• Administrative opgaver som f.eks. varebestilling, regninger, regnskab.

Vi tilbyder

Stillingen er på 35 timer ugentligt, som udgangspunkt mellem kl. 7.00 og 14.00 samt med weekendvagt hver tredje weekend.

Derudover kan du se frem til:

• Et smukt gammelt hus i skønne naturomgivelser og med egen sansehave og krydderurter.
• En afvekslende arbejdsdag, som du vil få rig mulighed for at påvirke indholdet af.
• Mulighed for at bidrage til udviklingen af køkkenet og produktionens vokseværk de kommende år.
• Et job på en fantastisk arbejdsplads blandt 35 engagerede og fleksible kolleger.
• Mulighed for kompetenceudvikling.

Egebækhus er en del af CFD, som er en landsdækkende socialøkonomisk nonprofitorganisation.

Ansættelse og ansøgning

Du kan læse mere om Egebækhus her.

Løn og arbejdsforhold følger overenskomsten mellem CFD og FOA.

Hvis du har spørgsmål, er du velkommen til at kontakte virksomhedsleder Maja Jespersen på mail eller telefon 2535 5395.

Send din ansøgning, CV og evt. dokumentation for uddannelse til maje@cfd.dk hurtigst muligt. 

Vi holder løbende samtaler, for vi vil gerne have stillingen besat, så snart vi kan.